金森商店

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ごぼうとくるみのキャラメル入クッキー

お菓子にごぼうなんて〜と思っていたけど、おいしいですよー  

めっきり寒くなりましたねー

冬になると、睡眠時間ふえませんか？

息子が朝ゆっくり起きるようになり、わたしも同じく。。

一年通して同じ時間に出勤するおとうちゃん、えらいー





レモンケーキ　作ってみました

これはかえる食堂さんのレシピです

ほんとはもっとホワイトチョコが垂れるはず〜

思ったよりバターが必要でした

この型で柔らかさをだそうと思うとなかなか難しいなあ  

ひさびさにシフォンケーキを焼きました

冷蔵庫にころがっていたすだちの果汁をいれて

10センチの型で　1人分のケーキ

シフォンケーキは型からはずすのがどきどきです

すだちの味はあまりせず。。皮もいれてみようか

もう少ししたら柚子でやってみようー  

祖母からたくさん柿が送られてきたこともあり
またまた柿のケーキ





前回より　水分少なめ
　　　　　きな粉入り
　　　　　ごまたっぷり生地に入れる　と改良

懐かしい味になりました！うれしいー

つぎははったい粉を使ってみよう  

どっしりチーズケーキとりんごケーキ

りんごは紅玉をたっぷりいれて、上にはさくさくクランブル

なんとか完成して、ひと安心〜